 高比克發(fā)酵箱有限公司（咨詢/訂購(gòu)：180-1710-8289）作為一家深耕烘焙設(shè)備領(lǐng)域的企業(yè)，依托其母公司——高比克烤箱（珠海）有限公司的強(qiáng)大研發(fā)與生產(chǎn)體系，專注于發(fā)酵箱、醒發(fā)箱等烘焙輔助設(shè)備的研發(fā)、制造與銷售。公司總部位于中國(guó)珠海，并在上海、中山等地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，形成了覆蓋全國(guó)的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售網(wǎng)絡(luò)。憑借“服務(wù)客戶，滿足客戶需求”的核心理念，高比克已成為國(guó)內(nèi)外烘焙愛(ài)好者及專業(yè)機(jī)構(gòu)的信賴品牌。高比克的企業(yè)歷史可追溯至2008年前后，其品牌影響力在烘焙行業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下逐步擴(kuò)大。公司旗下?lián)碛?ldquo;高比克”“Gobege”“UKOEO”“猛犸象”等多個(gè)知名品牌，產(chǎn)品線覆蓋家用、商用及工業(yè)級(jí)烘焙設(shè)備，包括烤箱、發(fā)酵箱、和面機(jī)、廚師機(jī)等。截至2025年，公司員工總數(shù)超過(guò)600人，生產(chǎn)廠房面積近3萬(wàn)平方米，具備大規(guī)模生產(chǎn)能力。其產(chǎn)品通過(guò)CE、3C等國(guó)際國(guó)內(nèi)認(rèn)證，并遠(yuǎn)銷海外，深受市場(chǎng)認(rèn)可。
1. 發(fā)酵箱系列
高比克發(fā)酵箱以“恒溫恒濕”為核心技術(shù)，廣泛應(yīng)用于家庭烘焙、面包房、酒店及中央廚房等場(chǎng)景。代表性產(chǎn)品包括：F260冷藏冷凍醒發(fā)箱：8層大容量設(shè)計(jì)，支持低溫慢酵與高溫快酵，適用于法式面包、蛋糕等多種食材的發(fā)酵需求。內(nèi)置水箱與霧化加濕器可精準(zhǔn)控制濕度，避免食材因干燥而影響發(fā)酵效果。
F110S熱霧發(fā)酵箱：100升容量，采用熱霧蒸汽加濕技術(shù)，發(fā)酵速度與成功率顯著提升。其“二段式發(fā)酵”功能可模擬自然發(fā)酵環(huán)境，搭配紫外線殺菌功能，確保食品安全。
2. 技術(shù)創(chuàng)新
高比克發(fā)酵箱的核心技術(shù)包括：溫濕雙控系統(tǒng)：通過(guò)高精度傳感器與智能算法，實(shí)現(xiàn)溫度與濕度的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)，誤差范圍控制在±1℃以內(nèi)。低噪音運(yùn)行：采用靜音電機(jī)與減震設(shè)計(jì)，運(yùn)行噪音低于45分貝，適合家庭與商用場(chǎng)景。節(jié)能環(huán)保：產(chǎn)品通過(guò)ROHS、REACH等環(huán)保指令認(rèn)證，能耗較傳統(tǒng)設(shè)備降低20%以上。
高比克發(fā)酵箱憑借其卓越性能，已廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域：
家庭烘焙：緊湊型設(shè)計(jì)（如F110S）滿足家庭用戶對(duì)空間與功能的雙重需求。
商用烘焙：大容量機(jī)型（如F260）支持中央廚房、面包房等場(chǎng)景的批量發(fā)酵需求。
工業(yè)級(jí)應(yīng)用：與高比克T95風(fēng)爐、C95S層爐等設(shè)備組合，形成完整的烘焙解決方案，適用于大型烘焙工廠。
高比克建立了覆蓋全國(guó)的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提供1年質(zhì)保與終身技術(shù)支持。其“售后指導(dǎo)服務(wù)”可通過(guò)電話、微信等渠道快速響應(yīng)客戶需求。此外，公司注重產(chǎn)品質(zhì)量與客戶反饋，產(chǎn)品多次獲得行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并成為多家知名烘焙連鎖品牌的指定供應(yīng)商。 |
新聞中心